Da es so lecker und vor allem so schnell zuzubereiten ist, ist das folgende Gericht bei mir schon seit Jahren ein Dauerbrenner. Es schmeckt super mit Hühnchen, Garnelen, Rind oder Schweinefleisch, kann aber, wie im folgenden Rezept, auch sehr gut vegetarisch zubereitet werden. Jeder kennt es und fast jeder hat schonmal 5 Euro im Asia-Imbiss abgegeben, um einen Karton voll mit gebratenen Mie-Nudeln zu bekommen. Aber natürlich ist die frische, selbstgemachte Variante noch viel besser als die Version aus der Bahnhofshalle.
mercedespunk 